LandArt Wochenende – Genussvolle Auszeit in Schledehausen

08. & 09. August 2026 | Frühstück, warme Küche & süße Genussmomente

Wenn Schledehausen erblüht, Kreativität auf Handwerk trifft und besondere Momente entstehen, laden wir Sie ein, dieses Wochenende auch kulinarisch zu genießen. 🌿☀️

Die LandArt bringt Menschen zusammen – zum Staunen, Entdecken und Verweilen. Genau dieses Gefühl möchten wir bei uns weiterführen: mit Zeit für gute Gespräche, liebevoll zubereiteten Speisen und kleinen Genussmomenten, die einen schönen Tag perfekt machen.

Starten Sie entspannt mit unserem Frühstücksbuffet in den Tag, bevor Sie die Vielfalt der LandArt erleben. Anschließend freuen wir uns darauf, Sie mit unserer warmen Küche zu verwöhnen. Am Nachmittag warten duftender Kaffee, hausgemachte Kuchen und erfrischende Eisvariationen auf Sie – perfekt für eine genussvolle Pause zwischendurch.

Freuen Sie sich auf:
✨ Frühstücksbuffet zum Start in den Tag
🍽️ warme Küche mit ausgewählten Gerichten
☕ Kaffee & Kuchen für die kleine Auszeit
🍨 köstliche Eisvariationen

Ein Wochenende voller Begegnungen, Genuss und schöner Augenblicke – ganz entspannt, herzlich und mit viel Liebe zum Detail.

Hünerbein´s italienisches Buffet

am 22. August 2026 von 18 – 21 Uhr

Wir holen das Gefühl von Sonne, Meer und mediterranem Genuss in den Luftkurort Schledehausen. Erleben Sie ein einzigartiges italienisches Buffet, das jedes Mittelmeer-Herz höher schlagen lässt. Freuen Sie sich auf eine Auswahl klassischer und raffinierter Spezialitäten, die den Geschmack Italiens auf den Teller bringen.

Hünerbein´s Bayerisches Buffet

am 19. September 2026 von 18 – 21 Uhr

Wir holen das echte Wiesn-Gefühl ins Osnabrücker Land. Passend zum ersten Tag des Oktoberfestes in München erwartet Sie ein stimmungsvoller Abend voller bayerischer Lebensfreude, herzhaftem Genuss und traditioneller Brauhausküche. Freuen Sie sich auf eine Auswahl klassischer Schmankerl und raffiniert interpretierter Spezialitäten, die die Vielfalt Bayerns auf den Teller bringen – von rustikal bis modern verfeinert. Dazu servieren wir original bayerisches Bier, das diesen Abend perfekt abrundet und für echtes Oktoberfest-Flair im Osnabrücker Land sorgt.

Hünerbein´s Deutschlands Klassiker Buffet

am Tag der deutschen Einheit | 03. Oktober 2026 von 18 – 21 Uhr

Am Tag der Deutschen Einheit laden wir Sie ein zu einer kulinarischen Reise durch Erinnerungen, Heimatgefühl und echte Lieblingsgerichte. Dieser besondere Abend steht ganz im Zeichen der deutschen Küche, wie wir sie aus Kindheit und Jugend kennen – ehrlich, herzhaft und voller Emotionen.

Es sind die Gerichte, die nach Zuhause schmecken. Nach Sonntag bei Oma. Nach langen Tafeln, an denen gelacht, erzählt und gemeinsam genossen wurde. Genau dieses Gefühl holen wir zurück: mit liebevoll zubereiteten Klassikern, vertrauten Aromen und Rezepten, die seit Generationen verbinden.

Freuen Sie sich auf eine üppig gedeckte Auswahl frischer Salate, deftiger Hauptgänge – original wie früher aus den besten deutschen Küchen und wie bei Oma gekocht – sowie süße Dessert-Highlights, die Kindheitserinnerungen wecken und den Abend genussvoll abrunden.

Ein Buffet, das nicht nur satt macht, sondern berührt. Ein Abend voller Wärme, Nostalgie und echter deutscher Genusskultur – üppig, ehrlich und mit Liebe zum Detail inszeniert.

Hünerbein´s Wildbuffet

am 24. Oktober 2026 von 18 – 21 Uhr

Hünerbein´s Herbst-Kürbisbuffet

am 31. Oktober 2026 von 18 – 21 Uhr

Genießen Sie den Herbst in seiner schönsten Form. Wenn die Tage kürzer werden, die Natur in warmen Farben erstrahlt und die gemütliche Jahreszeit beginnt, laden wir Sie zu einem genussvollen Abend voller herbstlicher Aromen, besonderer Momente und kulinarischer Vielfalt ein.

Im Mittelpunkt dieses Buffets steht der Kürbis – vielseitig, aromatisch und perfekt passend zur goldenen Jahreszeit. Freuen Sie sich auf kreative Kürbisvariationen, liebevoll zubereitete Herbstgerichte und eine abwechslungsreiche Auswahl, die zeigt, wie vielfältig diese besondere Saison schmeckt.

Von herzhaften Klassikern über raffinierte Spezialitäten bis hin zu süßen Dessertideen erwartet Sie ein Buffet, das die Vielfalt des Herbstes auf den Teller bringt. Wärmende Aromen, saisonale Zutaten und vertraute Genussmomentemachen diesen Abend zu einem besonderen Erlebnis für alle Sinne.

Ein Abend voller Gemütlichkeit, herbstlicher Küche und Genuss – mit viel Liebe zum Detail zubereitet und perfekt, um die schönste Zeit des Jahres gemeinsam zu feiern.

Hünerbein´s Gänsebuffet

am 14. November 2026 von 18 – 21 Uhr

Knusprig, saftig, aromatisch – unser Gänsebuffet stimmt Sie auf die schönste Zeit des Jahres ein. Den Auftakt bildet eine feine Rinderconsommé, bevor Sie sich auf goldbraun gebratene Gänse mit knuspriger Haut, süßlich-fruchtigen Apfelrotkohl, fluffige Klöße, feine Kartoffelvariationen und verführerische Desserts freuen dürfen.

Ob mit Familie, Freunden oder zu zweit – genießen Sie einen Abend in festlicher Atmosphäre, der bereits einen Hauch von Weihnachten in sich trägt. Lassen Sie sich von den Düften, Aromen und der liebevollen Zubereitung begeistern – da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz und erleben Sie kulinarischen Genuss vom Feinsten.

Wine & Dine
mit dem Weinhof Brinkmann aus Bad Iburg
in Hünerbein´s Posthotel

am 27. November 2026 ab 18:30 Uhr

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit einem Drei-Gänge-Menü, begleitet von einer Weinbegleitung vom Weinhof Brinkmann  und regionalem Wasser – alles direkt aus Bad Iburg im Osnabrücker Land. Gemeinsam mit Jan Brinkmann erwartet Sie ein stimmungsvoller Abend, bei dem regionale Weine vom Teutoburger Wald harmonisch mit sorgfältig ausgewählten Speisen kombiniert werden. Wein aus unserer Region ist noch immer etwas Besonderes – umso schöner ist es, ihn in passender Atmosphäre zu entdecken und zu genießen.

Mit dabei sind auch die ersten Flaschen aus dem neuen Weinberg am Limberg. Zwischen den Gängen gibt Jan Brinkmann spannende Einblicke in den Weinanbau am Teutoburger Wald und erzählt Wissenswertes über seine Arbeit im Weinberg sowie über weitere regionale Produkte. Auch Philip Hünerbein hat bereits bei der Weinlese mit angepackt und sich dabei selbst von der Leidenschaft und der besonderen Atmosphäre rund um den regionalen Weinbau begeistern lassen.

Ein genussvoller Abend für alle, die gute Küche, besondere Weine und regionale Besonderheiten schätzen.

Hünerbein´s Nikolaus-Brunch mit Weihnachts – Livemusik

am 6. Dezember 2026 von 9 – 13 Uhr

Wenn der Nikolaustag die Vorfreude auf das Weihnachtsfest spürbar macht und der Duft der Adventszeit in der Luft liegt, ist es Zeit für einen genussvollen Brunch, der alle Sinne verwöhnt.

Freuen Sie sich auf einen reichhaltigen Brunch, der das Beste aus Frühstück und Mittagsküche vereint. Knusprige Brötchen, duftende Backwaren, feine Wurst- und Käsespezialitäten, frisches Obst, süße Köstlichkeiten und eine abwechslungsreiche Auswahl an warmen Gerichten sorgen dafür, dass keine Wünsche offenbleiben. Ein prickelnder Sektempfang rundet den perfekten Start in diesen besonderen Sonntag ab.

Während Sie entspannt genießen, begleitet Sie die Live-Musik der Band Transposed mit stimmungsvollen Klängen und schafft eine gemütliche, vorweihnachtliche Atmosphäre. Lehnen Sie sich zurück, verbringen Sie wertvolle Zeit mit Ihrer Familie, Ihren Freunden oder Ihrem Partner und lassen Sie sich rundum verwöhnen.

Verbringen Sie einen genussvollen Adventssonntag in Bissendorf im Landkreis Osnabrück und stimmen Sie sich gemeinsam mit Ihren Liebsten auf die schönste Zeit des Jahres ein. Ein Nikolaus-Brunch, der Genuss, Gemütlichkeitund Live-Musik auf besondere Weise miteinander verbindet.

Ein vorweihnachtliches Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt – wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Hünerbein’s Weihnachtsmenüs für zuhause

Weihnachten genießen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen – mit unseren festlichen Weihnachtsmenüs für zuhause ist das ganz einfach. Wir bereiten alles frisch für Sie vor, vakuumieren die Speisen und geben Ihnen eine einfache Anleitung zur Zubereitung mit. So können Sie Ihr Menü zuhause ohne viel Aufwand vollenden.

So funktioniert’s:
Bestellen Sie Ihr Weihnachtsmenü bis zum Freitag, 18. Dezember 2026 vor.
Die Abholung erfolgt am Mittwoch, 23. Dezember 2026 von 12 – 19 Uhr.

Alle Speisen erhalten Sie frisch zubereitet und vakuumiert. Bei sachgemäßer Lagerung bei 4 °C sind die Gerichte bis einschließlich 27. Dezember 2026 haltbar. Zum Erwärmen empfehlen wir ein Wasserbad bei 65 °C für ca. 10 Minuten. Alternativ können die Speisen vorsichtig in der Mikrowelle erhitzt werden.

Hünerbein´s Weihnachtsbuffet (zu 50% ausgebucht)

am 2. Weihnachtsfeiertag, 26. Dezember 2026 von 11:30 – 14 Uhr

Wenn die Weihnachtszeit noch einmal richtig aufleuchtet und die festliche Stimmung in der Luft liegt, wird es Zeit für ein Mittagessen voller Genuss, Wärme und Freude.

Unser Weihnachtsbuffet lädt Sie ein, die Feiertage in vollen Zügen zu genießen – mit liebevoll zubereiteten Vorspeisen, herzhaften Hauptgerichten, festlichen Beilagen und verführerischen Desserts.

Lassen Sie sich von aromatischen Düften begrüßen, erleben Sie die festliche Gemütlichkeit eines winterlichen Nachmittags und entdecken Sie, wie vielfältig die Weihnachtsküche sein kann: mal klassisch und deftig, mal fein und elegant – immer begleitet von sorgfältig ausgewählten Zutaten und Aromen, die perfekt zur Saison passen.

Genießen Sie einen besonderen Festtag in Bissendorf im Herzen des Osnabrücker Landes und verbringen Sie wertvolle Zeit mit Ihren Liebsten. Ob zu zweit, mit Freunden oder mit der ganzen Familie – unser Weihnachtsbuffet bietet den perfekten Rahmen für gemeinsame Momente und genussvolle Stunden.

Ein festliches Buffet, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erwärmt.

Hünerbein´s Silvesterbuffet (30% ausgebucht)

am 31. Dezember 2026 von 18 – 22 Uhr

Wenn das Jahr sich seinem Ende zuneigt und die Vorfreude auf den Jahreswechsel steigt, ist es Zeit für einen besonderen Abend voller Genuss, Gemütlichkeit und festlicher Atmosphäre.

Unser Silvesterbuffet lädt Sie ein, den letzten Abend des Jahres entspannt zu genießen – in angenehmer Gesellschaft, mit kulinarischen Highlights und viel Raum für schöne Gespräche und gemeinsame Momente.

Verbringen Sie einen stimmungsvollen Abend in Bissendorf im Landkreis Osnabrück und lassen Sie das vergangene Jahr in ruhiger und genussvoller Atmosphäre ausklingen. Ob zu zweit, mit Freunden oder mit der ganzen Familie – unser Silvesterabend bietet den passenden Rahmen für einen besonderen Jahresabschluss.

Freuen Sie sich auf eine liebevoll gestaltete Auswahl an Speisen, die den Abend begleitet und für genussvolle Momente sorgt. Dazu die besondere Stimmung eines Silvesterabends, an dem man zurückblickt, gemeinsam lacht und voller Vorfreude auf das neue Jahr blickt.

Ein Abend voller Wärme, Genuss und schöner Augenblicke – perfekt, um das Jahr entspannt ausklingen zu lassen.

Starten Sie genussvoll in das neue Jahr – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Krimidinner
„Dinner mit Leiche“ – Sagel und der Seebär

am Freitag, 29. Januar 2027 | Einlass: ab 17:30 Uhr

Knut Assmussen ist ein echter Hamburger Jung, er kennt seine Weltstadt wie die Westentasche und erzählt auch jedem davon. Aber eigentlich ist er die letzten fünf Jahre auf der ganzen Welt unterwegs gewesen, hat die Meeresluft in der Südsee geschnuppert, zum ersten Mal in seinem Leben Rohdiamanten in der Hand gehabt und hat einen Riesen-„Pott“ in der Straße von Gibraltar vor dem Sinken bewahrt. Jetzt sitzt er im Café, um auf seine Liebste zu warten, der er von seinem aufregenden Leben erzählen will. Doch diese erscheint nicht. Stattdessen setzt sich Kommissar Louis Sagel an seinen Tisch.
Es gilt einen aufreibenden Fall um Eifersucht, Mord und Diamanten zu lösen und Knuts Seemannsgarn von der Wahrheit zu trennen.
Kommissar Sagel wäre ohne die Hilfe der Anwesenden aufgeschmissen, denn schließlich kennt sich der Franzose in Norddeutschland nicht so gut aus.
Ob er diesen Fall wohl lösen wird?

Das Dinner mit Leiche zieht mordend und ermittelnd durch das Land. Doch nur als szenische Lesung und am Ende wird – mit der Hilfe des Publikums – der Täter seiner gerechten Strafe zugeführt. Einer erschießt, stranguliert, sticht zu: Er schlüpft in die Rollen aller weiblichen und männlichen Verdächtigen, mit all ihren dunklen Geheimnissen, Lügen und menschlichen Abgründen. All diese versteckten Abgründe, Halb- und Unwahrheiten kann Kommissar Louis Sagel, gelesen von Yves Morel, aber nur mit Hilfe des Publikums durchschauen, welches die Möglichkeit hat, mit Unterlagen und Fragen dem Verlauf des Stückes zu folgen oder sogar Einfluß zu nehmen. So präsentieren die beiden einen spannenden und unterhaltsamen Abend mit kniffligen Fällen und fesselnden Geschichten.